Рецепт Малиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновое желе

Желатин пищевой 8 г
Малина красная, замороженная 95 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.7% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.5% 1000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Зола 0.321 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
альфа Каротин 31.058 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 109.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 12.788 мкг 400 мкг 3.2% 6.6% 3128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 18.2% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4373 г
бета Токоферол 0.119 мг ~
гамма Токоферол 0.507 мг ~
дельта Токоферол 0.169 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.865 мг 20 мг 4.3% 8.8% 2312 г
Макроэлементы
Калий, K 84.15 мг 2500 мг 3.4% 7% 2971 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 8.8% 2339 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2751 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 40123 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1% 19048 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 6.6% 3175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4176 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 28.9% 708 г
Медь, Cu 104.86 мкг 1000 мкг 10.5% 21.5% 954 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.311 г ~
Сахароза 0.201 г ~
Фруктоза 1.48 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
18:1 цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Малиновое желе составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ

Малиновое желе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,1 %

Чем полезен Малиновое желе

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновое желе, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы