Рецепт Перец фаршированный фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный фаршем

Фарш из свинины и говядины 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 240 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 630 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 0 г
Вода 1500 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.9% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.8% 2000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 23.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.2 мкг 900 мкг 23.8% 132.2% 420 г
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 149.4% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 8.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 9.4% 6000 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 3.3% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 8.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 26.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.335 мкг 400 мкг 0.8% 4.4% 11994 г
Витамин C, аскорбиновая 14.7 мг 90 мг 16.3% 90.6% 612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 10% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 2.8% 21186 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 16.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.2956 мг 20 мг 1.5% 8.3% 6766 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.79 мг 2500 мг 3.8% 21.1% 2610 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 5.6% 9766 г
Кремний, Si 2.064 мг 30 мг 6.9% 38.3% 1453 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 11.7% 4711 г
Натрий, Na 16.72 мг 1300 мг 1.3% 7.2% 7775 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 5.6% 10438 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 11.1% 5128 г
Хлор, Cl 13.43 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 17126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 10% 5607 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 3.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 98.3% 564 г
Литий, Li 3.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 20% 2766 г
Медь, Cu 48.46 мкг 1000 мкг 4.8% 26.7% 2064 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 20% 2754 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 16176 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 59.85 мкг 4000 мкг 1.5% 8.3% 6683 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 16.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 10.6% 5319 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный фаршем составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ФАРШЕМ

Перец фаршированный фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 16,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Перец фаршированный фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный фаршем, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты