Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из филе щуки | 1140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12.6% | 409 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.7% | 479 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
Витамин В4, холин | 65.46 мг | 500 мг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 7.9% | 649 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
Витамин В9, фолаты | 12.713 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3146 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.951 мкг | 3 мкг | 65% | 33.3% | 154 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 3.5% | 1440 г |
Витамин D, кальциферол | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1953 г |
Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11792 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7291 мг | 20 мг | 33.6% | 17.2% | 297 г |
Ниацин | 3.464 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 336.22 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.9% | 744 г |
Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1868 г |
Кремний, Si | 2.356 мг | 30 мг | 7.9% | 4% | 1273 г |
Магний, Mg | 40.48 мг | 400 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
Натрий, Na | 41.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3169 г |
Сера, S | 234.85 мг | 1000 мг | 23.5% | 12% | 426 г |
Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 14.2% | 360 г |
Хлор, Cl | 69.64 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3303 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 188.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 3% | 1697 г |
Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
Кобальт, Co | 21.613 мкг | 10 мкг | 216.1% | 110.7% | 46 г |
Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1276 г |
Медь, Cu | 147 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 7.5% | 680 г |
Молибден, Mo | 3.962 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
Никель, Ni | 7.191 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 224.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.255 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.3% | 415 г |
Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
Хром, Cr | 53.9 мкг | 50 мкг | 107.8% | 55.2% | 93 г |
Цинк, Zn | 1.3833 мг | 12 мг | 11.5% | 5.9% | 867 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
Валин | 0.965 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
Лизин | 1.605 г | ~ | |||
Метионин | 0.518 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
Треонин | 0.786 г | ~ | |||
Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
Аланин | 1.205 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.611 г | ~ | |||
Глицин | 1.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
Пролин | 1.101 г | ~ | |||
Серин | 0.57 г | ~ | |||
Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 71.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.102 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.943 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.481 г | min 16.8 г | 26.7% | 13.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.187 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки с салом (иой) составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 195.2 кКал | -% | |
Белки | 18.6 г | -% | |
Жиры | 11.7 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 62.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|