Рецепт Сырнички с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырнички с изюмом

Манная крупа (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 48 г
Сахар песок 30 г
Творог"Молочные горки"5% 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 905 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.7% 623 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Зола 1.31 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1779 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.8% 786 г
Витамин В4, холин 68.83 мг 500 мг 13.8% 7.4% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.481 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.881 мкг 3 мкг 29.4% 15.8% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 3.8% 1431 г
Витамин Н, биотин 8.023 мкг 50 мкг 16% 8.6% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1896 мг 20 мг 15.9% 8.5% 627 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 1.8% 2958 г
Кальций, Ca 85.16 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1174 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4862 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2175 г
Натрий, Na 182.64 мг 1300 мг 14% 7.5% 712 г
Сера, S 158.53 мг 1000 мг 15.9% 8.5% 631 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 10.1% 533 г
Хлор, Cl 311.08 мг 2300 мг 13.5% 7.3% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2384 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1699 г
Кобальт, Co 5.566 мкг 10 мкг 55.7% 29.9% 180 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1708 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 972 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 23.263 мкг 55 мкг 42.3% 22.7% 236 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13034 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Галактоза 0.03 г ~
Лактоза 1.08 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.9%
18:2 Линолевая 1.256 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.2%

Энергетическая ценность Сырнички с изюмом составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИЧКИ С ИЗЮМОМ

Сырнички с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен Сырнички с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырнички с изюмом, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырнички с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты