Рецепт Сырнички с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырнички с изюмом

Манная крупа (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 0 г
Творог"Молочные горки"5% 0 г
Творог Калужский 9% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырнички с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.6% 539 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 957 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.9% 657 г
Витамин В4, холин 86.71 мг 500 мг 17.3% 9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.974 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 12.9% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 4.7% 1099 г
Витамин Н, биотин 7.817 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6037 мг 20 мг 18% 9.3% 555 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.72 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Кальций, Ca 119.09 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 840 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2064 г
Натрий, Na 217.99 мг 1300 мг 16.8% 8.7% 596 г
Сера, S 162.58 мг 1000 мг 16.3% 8.5% 615 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 12.4% 416 г
Хлор, Cl 381.98 мг 2300 мг 16.6% 8.6% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1469 г
Кобальт, Co 6.01 мкг 10 мкг 60.1% 31.2% 166 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1334 г
Молибден, Mo 8.002 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 875 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 25.786 мкг 55 мкг 46.9% 24.3% 213 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 35.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11425 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.8 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.505 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.523 г ~
Заменимые аминокислоты 6.419 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.868 г ~
Пролин 1.503 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.703 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.635 г min 16.8 г 9.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.643 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырнички с изюмом составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИЧКИ С ИЗЮМОМ

Сырнички с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 24 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 60,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Сырнички с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырнички с изюмом, калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырнички с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты