Рецепт Курица запеченная в бумаге магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная в бумаге магги

Куриная грудка (филе) (Запекание) 832 г
Листы для Жарки для Нежного Филе Куриной Грудки по-Итальянски [Maggi] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная в бумаге магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 33.6 г 76 г 44.2% 23.7% 226 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.6% 1167 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1.553 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Витамин В4, холин 115.92 мг 500 мг 23.2% 12.4% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 2.065 мг 5 мг 41.3% 22.1% 242 г
Витамин В6, пиридоксин 1.034 мг 2 мг 51.7% 27.7% 193 г
Витамин В9, фолаты 9.292 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4305 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Витамин РР, НЭ 10.7416 мг 20 мг 53.7% 28.8% 186 г
Ниацин 15.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.16 мг 2500 мг 16.8% 9% 594 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Магний, Mg 124.04 мг 400 мг 31% 16.6% 322 г
Натрий, Na 81.99 мг 1300 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Сера, S 317.77 мг 1000 мг 31.8% 17% 315 г
Фосфор, P 233.7 мг 800 мг 29.2% 15.6% 342 г
Хлор, Cl 105.21 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 6% 892 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Кобальт, Co 12.981 мкг 10 мкг 129.8% 69.5% 77 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Медь, Cu 117.21 мкг 1000 мкг 11.7% 6.3% 853 г
Молибден, Mo 15.532 мкг 70 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Селен, Se 24.58 мкг 55 мкг 44.7% 23.9% 224 г
Фтор, F 183.56 мкг 4000 мкг 4.6% 2.5% 2179 г
Хром, Cr 35.3 мкг 50 мкг 70.6% 37.8% 142 г
Цинк, Zn 1.9054 мг 12 мг 15.9% 8.5% 630 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.763 г ~
Валин 1.974 г ~
Гистидин* 2.004 г ~
Изолейцин 1.716 г ~
Лейцин 3.006 г ~
Лизин 4.008 г ~
Метионин 0.683 г ~
Метионин + Цистеин 1.321 г ~
Треонин 1.685 г ~
Триптофан 0.577 г ~
Фенилаланин 1.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.974 г ~
Аспарагиновая кислота 2.945 г ~
Гидроксипролин 0.319 г ~
Глицин 1.397 г ~
Глутаминовая кислота 4.297 г ~
Пролин 1.533 г ~
Серин 1.533 г ~
Тирозин 1.366 г ~
Цистеин 0.653 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.288 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%

Энергетическая ценность Курица запеченная в бумаге магги составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 137 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 33.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В БУМАГЕ МАГГИ

Курица запеченная в бумаге магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,2 %, витамином B5 - 41,3 %, витамином B6 - 51,7 %, витамином PP - 53,7 %, калием - 16,8 %, магнием - 31 %, фосфором - 29,2 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 129,8 %, медью - 11,7 %, молибденом - 22,2 %, селеном - 44,7 %, хромом - 70,6 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Курица запеченная в бумаге магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная в бумаге магги, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная в бумаге магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты