Рецепт Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний

Огурец парниковый 200 г
Редис 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.1% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.4% 8423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.8% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.7% 2457 г
Зола 0.529 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 5.4% 5294 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 6.8% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 13.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 4% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 5.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 35.3% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 5.7% 5015 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 23.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 4.8% 5833 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.43 мг 2500 мг 8.1% 23.1% 1241 г
Кальций, Ca 33.43 мг 1000 мг 3.3% 9.4% 2991 г
Кремний, Si 41.429 мг 30 мг 138.1% 393.4% 72 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 9.4% 3077 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 2.8% 10342 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10672 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 13.7% 2083 г
Хлор, Cl 37.71 мг 2300 мг 1.6% 4.6% 6099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 52.86 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 9.4% 3000 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 6.8% 4132 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 41.9% 680 г
Литий, Li 6.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 12.5% 2262 г
Медь, Cu 69.43 мкг 1000 мкг 6.9% 19.7% 1440 г
Молибден, Mo 5.571 мкг 70 мкг 8% 22.8% 1257 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13750 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34072 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 25.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА СО СМЕТАНОЙ ДОМАШНИЙ

Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 138,1 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и редиса со сметаной домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги