Рецепт Фасоль+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль+яйцо

Фасоль стручковая 540 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый 63 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.8% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14.7% 714 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Зола 0.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 11.9% 877 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 13.9% 753 г
Витамин В4, холин 63.17 мг 500 мг 12.6% 13.2% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 8.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.727 мкг 400 мкг 7.2% 7.5% 1392 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 18.1% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.462 мг 15 мг 16.4% 17.2% 609 г
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 8.8% 1187 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.4427 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1386 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.23 мг 2500 мг 9.4% 9.8% 1063 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 6.6% 1587 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1732 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4410 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1806 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1042 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 8.1% 1294 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3448 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 26% 404 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 9.7% 1079 г
Медь, Cu 75.29 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1328 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4207 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 6.767 мкг 55 мкг 12.3% 12.9% 813 г
Фтор, F 55.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 4.2% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.112 г ~
Сахароза 0.559 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.153 г min 16.8 г 12.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.362 г от 11.2 до 20.6 г 30% 31.4%
18:2 Линолевая 3.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 73.5%

Энергетическая ценность Фасоль+яйцо составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ+ЯЙЦО

Фасоль+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 12,6 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 16,4 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Фасоль+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль+яйцо, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы