Рецепт Салат свекольный №3 (08.09.19г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный №3 (08.09.19г)

Свекла отварная по 1-76 751 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 29 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Уксус столовый 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный №3 (08.09.19г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.2% 2212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 23.2% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 5.1% 3136 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2924 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 75.216 мкг 400 мкг 18.8% 30.1% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 19.7% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 8.6% 1847 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.562 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3559 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.56 мг 2500 мг 13.4% 21.4% 745 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 8.8% 1835 г
Кремний, Si 0.105 мг 30 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 11% 1458 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 17.6% 910 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 3% 5385 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 10.6% 1512 г
Хлор, Cl 149.71 мг 2300 мг 6.5% 10.4% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 14.9% 1071 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 5.3% 3077 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.3789 мг 2 мг 18.9% 30.2% 528 г
Медь, Cu 78.56 мкг 1000 мкг 7.9% 12.6% 1273 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8685 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5419 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 30.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.114 мг ~
бета Ситостерол 2.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный №3 (08.09.19г) составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ №3 (08.09.19Г)

Салат свекольный №3 (08.09.19г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,8 %, витамином C - 12,3 %, калием - 13,4 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Салат свекольный №3 (08.09.19г)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный №3 (08.09.19г), калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный №3 (08.09.19г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги