Рецепт Салат грудка с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат грудка с ананасом

Айсберг (салат кочанный) 81 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
Ананас Консервированный [Lorado] 124 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грудка с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1799 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.9% 717 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.5% 1436 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.9% 3714 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 9.7% 1102 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.62 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 42.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.9% 1208 г
Витамин В4, холин 76.18 мг 500 мг 15.2% 16.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.587 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6073 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 7.1% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7246 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.047 мкг 50 мкг 12.1% 12.9% 827 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.474 мг 20 мг 7.4% 7.9% 1357 г
Ниацин 1.959 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.45 мг 2500 мг 4.7% 5% 2129 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4598 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 6.4% 1669 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2949 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1898 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 12.8% 831 г
Хлор, Cl 70.7 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1604 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 5.6% 1908 г
Кобальт, Co 5.799 мкг 10 мкг 58% 62% 172 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5831 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1864 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1340 г
Селен, Se 9.505 мкг 55 мкг 17.3% 18.5% 579 г
Фтор, F 56.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7020 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 19.2% 556 г
Цинк, Zn 0.7607 мг 12 мг 6.3% 6.7% 1577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.141 г ~
Сахароза 0.008 г ~
Фруктоза 0.155 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%

Энергетическая ценность Салат грудка с ананасом составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРУДКА С АНАНАСОМ

Салат грудка с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 58 %, селеном - 17,3 %, хромом - 18 %

Чем полезен Салат грудка с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат грудка с ананасом, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат грудка с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты