Рецепт Котлеты из адыгейского сыра и нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из адыгейского сыра и нори

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 444 г
Нори и 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из адыгейского сыра и нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 кКал 1684 кКал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 9.9% 382 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.3% 283 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 2.738 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 10% 378 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 6.4% 592 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.548 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 1.467 мкг 3 мкг 48.9% 18.4% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.4% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 2.249 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2223 г
Витамин РР, НЭ 5.5744 мг 20 мг 27.9% 10.5% 359 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.46 мг 2500 мг 2.7% 1% 3652 г
Кальций, Ca 510.33 мг 1000 мг 51% 19.2% 196 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Натрий, Na 459.65 мг 1300 мг 35.4% 13.3% 283 г
Сера, S 193.64 мг 1000 мг 19.4% 7.3% 516 г
Фосфор, P 352.1 мг 800 мг 44% 16.6% 227 г
Хлор, Cl 708.05 мг 2300 мг 30.8% 11.6% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Йод, I 27.53 мкг 150 мкг 18.4% 6.9% 545 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2045 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2045 г
Цинк, Zn 3.6185 мг 12 мг 30.2% 11.4% 332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.007 г min 16.8 г 29.8% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.2%
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%

Энергетическая ценность Котлеты из адыгейского сыра и нори составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.2 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА И НОРИ

Котлеты из адыгейского сыра и нори богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 48,9 %, витамином PP - 27,9 %, кальцием - 51 %, фосфором - 44 %, хлором - 30,8 %, йодом - 18,4 %, цинком - 30,2 %

Чем полезен Котлеты из адыгейского сыра и нори

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из адыгейского сыра и нори, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из адыгейского сыра и нори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы