Рецепт Куриное филе запеченное с овощами2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченное с овощами2

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 401 г
Масло оливковое 8 г
Капуста цветная (Запекание) 163 г
Брокколи (Жарка) 182 г
Фасоль (стручок) (Варка) 85 г
Перец сладкий (Жарка) 89 г
Сметана, 36% жирности 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное с овощами2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1666 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 18.1% 547 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.4% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 17.9% 551 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 6.1% 1607 г
Витамин В4, холин 17.69 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 27.201 мкг 400 мкг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 35.6 мг 90 мг 39.6% 39.2% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8993 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 24.2% 408 г
Витамин РР, НЭ 6.742 мг 20 мг 33.7% 33.3% 297 г
Ниацин 5.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.47 мг 2500 мг 11.3% 11.2% 888 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3155 г
Магний, Mg 49.48 мг 400 мг 12.4% 12.3% 808 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 2.8% 3621 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, Ph 107 мг 800 мг 13.4% 13.3% 748 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 7% 1404 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 5.044 мкг 10 мкг 50.4% 49.9% 198 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 6.7% 1474 г
Молибден, Mo 6.443 мкг 70 мкг 9.2% 9.1% 1086 г
Селен, Se 0.788 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6980 г
Фтор, F 1.07 мкг 4000 мкг 373832 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 27.6% 358 г
Цинк, Zn 0.9079 мг 12 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.474 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.083 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.581 г ~
Пролин 0.564 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая 0.24 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное с овощами2 составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ2

Куриное филе запеченное с овощами2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином C - 39,6 %, витамином K - 24,5 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 11,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 50,4 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Куриное филе запеченное с овощами2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриное филе запеченное с овощами2, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченное с овощами2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ