Рецепт Морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь со сметаной

Морковь, красная 250 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3458 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.2% 3318 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.5% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7.4% 2755 г
Зола 1.187 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1705.8 мкг 900 мкг 189.5% 389.1% 53 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 10.174 мг 5 мг 203.5% 417.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.627 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 9.9% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9843 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 19.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.9932 мг 20 мг 5% 10.3% 2014 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.29 мг 2500 мг 7.3% 15% 1379 г
Кальций, Ca 31.83 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3142 г
Магний, Mg 33.12 мг 400 мг 8.3% 17% 1208 г
Натрий, Na 310 мг 1300 мг 23.8% 48.9% 419 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 37879 г
Фосфор, Ph 52.8 мг 800 мг 6.6% 13.6% 1515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7% 2932 г
Литий, Li 5.085 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.119 г ~
Сахароза 2.966 г ~
Фруктоза 0.847 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь со сметаной составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 48.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ

Морковь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 189,5 %, бэта-каротином - 203,5 %

Чем полезен Морковь со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь со сметаной, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ