Рецепт Салат с грудкой и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой и ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 290 г
Орех грецкий 70 г
Сыр российский 150 г
Соус майонезный сырный 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 кКал 1684 кКал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 13.7% 322 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.1% 4132 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1% 4592 г
Зола 1.182 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.141 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4376 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.448 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2042 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7779 мг 20 мг 23.9% 10.5% 419 г
Ниацин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.57 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1872 г
Кальций, Ca 123.06 мг 1000 мг 12.3% 5.4% 813 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 4% 1114 г
Натрий, Na 116.56 мг 1300 мг 9% 4% 1115 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Фосфор, Ph 140.2 мг 800 мг 17.5% 7.7% 571 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.3% 1907 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5769 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 19.8% 222 г
Марганец, Mn 0.3708 мг 2 мг 18.5% 8.2% 539 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1050 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 3.4% 1306 г
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8883 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 7.5% 590 г
Цинк, Zn 1.1423 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.87 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.322 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.424 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 9.5%
18:2 Линолевая 2.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.8%

Энергетическая ценность Салат с грудкой и ананасом составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 226.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ГРУДКОЙ И АНАНАСОМ

Салат с грудкой и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 18,5 %, хромом - 17 %

Чем полезен Салат с грудкой и ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с грудкой и ананасом, калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ