Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Тушение) | 0 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 291 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 243 г |
Баклажаны (Припускание) | 0 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 0 г |
Жир куриный | 0 г |
Томат вареный | 0 г |
Капуста квашеная Ин | 1005 г |
Масло подсолнечное | 52 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.4% | 2433 г |
Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.8% | 606 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 3.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 696.2 мкг | 900 мкг | 77.4% | 83.5% | 129 г |
бета Каротин | 4.213 мг | 5 мг | 84.3% | 90.9% | 119 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 1.9% | 5525 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4274 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
Витамин В9, фолаты | 23.939 мкг | 400 мкг | 6% | 6.5% | 1671 г |
Витамин C, аскорбиновая | 52.81 мг | 90 мг | 58.7% | 63.3% | 170 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 17.7% | 611 г |
Витамин Н, биотин | 0.424 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11792 г |
Витамин К, филлохинон | 69 мкг | 120 мкг | 57.5% | 62% | 174 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2226 мг | 20 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 363.75 мг | 2500 мг | 14.6% | 15.7% | 687 г |
Кальций, Ca | 64.67 мг | 1000 мг | 6.5% | 7% | 1546 г |
Магний, Mg | 30.54 мг | 400 мг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
Натрий, Na | 799.82 мг | 1300 мг | 61.5% | 66.3% | 163 г |
Сера, S | 49.97 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 2001 г |
Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 8.2% | 1322 г |
Хлор, Cl | 1240.95 мг | 2300 мг | 54% | 58.3% | 185 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 691.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 215.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1804 г |
Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4644 г |
Кобальт, Co | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 43.1% | 250 г |
Литий, Li | 2.164 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 10.9% | 990 г |
Медь, Cu | 93.96 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.1% | 1064 г |
Молибден, Mo | 10.678 мкг | 70 мкг | 15.3% | 16.5% | 656 г |
Никель, Ni | 13.383 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25575 г |
Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2193 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
Валин | 0.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.059 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
Аланин | 0.091 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
Пролин | 0.068 г | ~ | |||
Серин | 0.068 г | ~ | |||
Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 11.597 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 7.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 28.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.962 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 92.7 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 9 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|