Рецепт Тушеные кабачки, цуккини с филешкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки, цуккини с филешкой

Вода водопроводная, городская 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 464 г
Морковь (Варка без слива) 119 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 261 г
Цукини с кожурой 0 г
Укроп (Варка без слива) 11 г
Подсолнечное масло 21 г
Кабачок (Варка без слива) 662 г
Чеснок (Варка без слива) 13 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки, цуккини с филешкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 кКал 1684 кКал 4.4% 6% 2294 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.5% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.1% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Зола 1.084 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 31.9% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 34.3% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.171 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 8.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 7.8% 1758 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 18.4% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.954 мг 20 мг 14.8% 20.2% 677 г
Ниацин 4.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.09 мг 2500 мг 12.2% 16.6% 819 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Кремний, Si 19.501 мг 30 мг 65% 88.6% 154 г
Магний, Mg 39.46 мг 400 мг 9.9% 13.5% 1014 г
Натрий, Na 180.34 мг 1300 мг 13.9% 18.9% 721 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20367 г
Фосфор, Ph 76.7 мг 800 мг 9.6% 13.1% 1043 г
Хлор, Cl 284.74 мг 2300 мг 12.4% 16.9% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 6.9% 1978 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4615 г
Кобальт, Co 5.532 мкг 10 мкг 55.3% 75.3% 181 г
Литий, Li 6.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 9.3% 1465 г
Медь, Cu 88.61 мкг 1000 мкг 8.9% 12.1% 1129 г
Молибден, Mo 9.506 мкг 70 мкг 13.6% 18.5% 736 г
Никель, Ni 4.126 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14946 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6533 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 31.7% 430 г
Цинк, Zn 0.717 мг 12 мг 6% 8.2% 1674 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.236 г ~
Сахароза 0.331 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14%
18:2 Линолевая 1.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 31.9%

Энергетическая ценность Тушеные кабачки, цуккини с филешкой составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 73.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ, ЦУККИНИ С ФИЛЕШКОЙ

Тушеные кабачки, цуккини с филешкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 65 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 55,3 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Тушеные кабачки, цуккини с филешкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, цуккини с филешкой, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, цуккини с филешкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ