Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты), грунтовые 193 г
Огурец, грунтовый 64 г
Лук репчатый 28 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.2% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.6% 5615 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.7% 1429 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.4% 2512 г
Зола 1.318 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 31.9% 971 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 32.2% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 3.4% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 14.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.57 мкг 400 мкг 2.1% 6.5% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 64.4% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 10.2% 3006 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 6.2% 4883 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 21.7% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5873 мг 20 мг 2.9% 9% 3405 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 29.1% 1063 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4482 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 13.3% 2304 г
Натрий, Na 259.02 мг 1300 мг 19.9% 61.6% 502 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6592 г
Фосфор, Ph 34.4 мг 800 мг 4.3% 13.3% 2326 г
Хлор, Cl 43.33 мг 2300 мг 1.9% 5.9% 5308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 90.5 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 13.3% 2311 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 6944 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 137.5% 225 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 22.9% 1359 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 30.3% 1016 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 20.4% 1519 г
Никель, Ni 8.446 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17460 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21097 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 28.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.395 г ~
Сахароза 1.054 г ~
Фруктоза 1.093 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ