Рецепт Картофель с подливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с подливкой

Картофель (Варка без слива) 631 г
Чеснок, сырой 16 г
Сметана 15,0% жирности 132 г
Вода, из под крана, муниципальная 124 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с подливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 кКал 1684 кКал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7% 2066 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Зола 0.557 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 7.5% 1948 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 6% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.7% 3158 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 15.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6062 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 11.3% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин РР, НЭ 1.2511 мг 20 мг 6.3% 9.3% 1599 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.23 мг 2500 мг 16% 23.5% 623 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4552 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2261 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8655 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4136 г
Фосфор, Ph 45.8 мг 800 мг 5.7% 8.4% 1747 г
Хлор, Cl 43.77 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 88.36 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 5.9% 2528 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4559 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 58% 253 г
Литий, Li 45.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 11% 1342 г
Медь, Cu 106.66 мкг 1000 мкг 10.7% 15.7% 938 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 12.3% 1187 г
Никель, Ni 5.103 мкг ~
Рубидий, Rb 321.7 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14066 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13102 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 19.8% 741 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.356 г ~
Сахароза 0.356 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%

Энергетическая ценность Картофель с подливкой составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ С ПОДЛИВКОЙ

Картофель с подливкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, кобальтом - 39,5 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Картофель с подливкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Картофель с подливкой, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с подливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ