Рецепт салат 02-02-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат 02-02-17

Белая Дача Тоскана 45 г
Огурец, парниковый 121 г
Лук репчатый 12 г
Сметана 30,0% жирности 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат 02-02-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.9% 2667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.4% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.5% 2500 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.8% 2465 г
Зола 0.934 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.9 мкг 900 мкг 49.1% 153.4% 204 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 169.263 мг 5 мг 3385.3% 10579.1% 3 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.6% 4865 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 7.2% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 12.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.911 мкг 400 мкг 1.5% 4.7% 6767 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 21.3% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3.4% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 5.3% 5807 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 47.8% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 6.6% 4815 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 20.9% 1490 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 14.7% 2128 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 11.6% 2736 г
Натрий, Na 211.8 мг 1300 мг 16.3% 50.9% 614 г
Сера, S 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15456 г
Фосфор, Ph 33.7 мг 800 мг 4.2% 13.1% 2374 г
Хлор, Cl 317.92 мг 2300 мг 13.8% 43.1% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 9.7% 3267 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 12.8% 2427 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 6.6% 4773 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 2.5% 12005 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 4.1% 7865 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 22177 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141343 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Цинк, Zn 0.0991 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Лактоза 0.195 г ~
Сахароза 0.408 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая 0.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность салат 02-02-17 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 02-02-17

салат 02-02-17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 3385,3 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 13,8 %

Чем полезен салат 02-02-17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат 02-02-17, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат 02-02-17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ