Рецепт Салат диетический морковь яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат диетический морковь яйцо

Морковь, сырая 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 100 г
Способ приготовления

салат диетический

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат диетический морковь яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.6% 731 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.5% 505 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 1.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 371.7 мкг 900 мкг 41.3% 26% 242 г
Ретинол 0.127 мг ~
альфа Каротин 993.429 мкг ~
бета Каротин 2.407 мг 5 мг 48.1% 30.3% 208 г
Ликопин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9% 698 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 9.4% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.449 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5370 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 5.2% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 7.4% 858 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7441 мг 20 мг 13.7% 8.6% 729 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.26 мг 2500 мг 8.1% 5.1% 1230 г
Кальций, Ca 217.87 мг 1000 мг 21.8% 13.7% 459 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2388 г
Натрий, Na 432.67 мг 1300 мг 33.3% 21% 300 г
Сера, S 115.08 мг 1000 мг 11.5% 7.2% 869 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 21.6% 292 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 1.3% 5109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2600 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 18.2% 347 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2717 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 4042 г
Селен, Se 9.177 мкг 55 мкг 16.7% 10.5% 599 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23824 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 2% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.169 г ~
Сахароза 1.026 г ~
Фруктоза 0.157 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат диетический морковь яйцо составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДИЕТИЧЕСКИЙ МОРКОВЬ ЯЙЦО

Салат диетический морковь яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 15 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 34,3 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Салат диетический морковь яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат диетический морковь яйцо, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат диетический морковь яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы