Рецепт щи из квашеной капусты с шейками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из квашеной капусты с шейками

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста маринованная 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
шеи куринные без кожи 350 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из квашеной капусты с шейками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.9% 7552 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 7.9% 2742 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 20455 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 6.8% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 6.8% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин РР, НЭ 0.2866 мг 20 мг 1.4% 3.1% 6978 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 7.7% 2819 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 2.2% 10277 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8351 г
Натрий, Na 191.98 мг 1300 мг 14.8% 32.7% 677 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2% 10941 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.9% 7767 г
Хлор, Cl 369.6 мг 2300 мг 16.1% 35.5% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 2.2% 9783 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 21.9% 1006 г
Литий, Li 10.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4598 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 5.7% 3817 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3486 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Фтор, F 70.55 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5670 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 6.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.0948 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.121 г ~
Сахароза 0.291 г ~
Фруктоза 0.052 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 11.7%
18:2 Линолевая 0.596 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность щи из квашеной капусты с шейками составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ШЕЙКАМИ

щи из квашеной капусты с шейками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,1 %

Чем полезен щи из квашеной капусты с шейками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из квашеной капусты с шейками, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из квашеной капусты с шейками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги