Рецепт Торт Безе с кофейный кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Безе с кофейный кремом

Яичный белок куриный (Запекание) 450 г
Сахар песок 330 г
Крахмал кукурузный, модифицированный 50 г
Кофейный крем 750 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Безе с кофейный кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 кКал 1684 кКал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.1% 322 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5% 656 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 0.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 4.1% 793 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4% 804 г
Витамин В4, холин 38.59 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6937 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4658 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.655 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 2.6% 1267 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2334 мг 20 мг 6.2% 2% 1622 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.04 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2872 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3550 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3700 г
Натрий, Na 63.9 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2034 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 2.1% 1509 г
Хлор, Cl 64.89 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3836 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 2.3% 1423 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1294 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3063 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10185 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 1% 3368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Сахароза 0.076 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 2.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.508 г ~
6:0 Капроновая 0.232 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.325 г ~
14:0 Миристиновая 1.502 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.338 г ~
18:0 Стеариновая 1.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.554 г min 16.8 г 27.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.291 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.439 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.973 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 5.7%
18:2 Линолевая 1.621 г ~
18:3 Линоленовая 0.353 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.1%

Энергетическая ценность Торт Безе с кофейный кремом составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕЗЕ С КОФЕЙНЫЙ КРЕМОМ

Торт Безе с кофейный кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,4 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Торт Безе с кофейный кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Безе с кофейный кремом, калорийность 307,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Безе с кофейный кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги