Рецепт Микс стол. из свеклы и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс стол. из свеклы и капусты

Свекла отварная по 1-76 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Масло кукурузное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Микс стол. из свеклы и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.4% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.3% 833 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.3% 2671 г
Зола 0.9268 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.6% 3051 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.7% 9579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 33.61 мг 90 мг 37.3% 63.2% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 6.3% 2722 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 52.4% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.6829 мг 20 мг 3.4% 5.8% 2929 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.17 мг 2500 мг 12.5% 21.2% 798 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 7.6% 2204 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 8.6% 1952 г
Натрий, Na 30.24 мг 1300 мг 2.3% 3.9% 4299 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5540 г
Фосфор, Ph 40 мг 800 мг 5% 8.5% 2000 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 10.5% 1604 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10274 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 24.7% 684 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2413 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2563 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1435 г
Никель, Ni 7.317 мкг ~
Селен, Se 0.146 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37671 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 8.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.2683 г ~
Сахароза 0.1951 г ~
Фруктоза 0.7805 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1785 г ~
Аргинин* 0.0415 г ~
Валин 0.0283 г ~
Гистидин* 0.0137 г ~
Изолейцин 0.0244 г ~
Лейцин 0.0312 г ~
Лизин 0.0298 г ~
Метионин 0.0107 г ~
Метионин + Цистеин 0.0195 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.0049 г ~
Фенилаланин 0.0273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4224 г ~
Аланин 0.0346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0839 г ~
Глицин 0.0229 г ~
Глутаминовая кислота 0.1341 г ~
Пролин 0.0288 г ~
Серин 0.0288 г ~
Тирозин 0.0244 г ~
Цистеин 0.0098 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2707 г ~
18:0 Стеариновая 0.0537 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5854 г min 16.8 г 3.5% 5.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4049 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 21.2%
18:2 Линолевая 1.3902 г ~
18:3 Линоленовая 0.0146 г ~

Энергетическая ценность Микс стол. из свеклы и капусты составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 59 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МИКС СТОЛ. ИЗ СВЕКЛЫ И КАПУСТЫ

Микс стол. из свеклы и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, витамином K - 30,9 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Микс стол. из свеклы и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Микс стол. из свеклы и капусты, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс стол. из свеклы и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ