Рецепт салат огурец, помидор, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурец, помидор, перец

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец сладкий 0 г
Лук репчатый 20 г
Огурец маринованный 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Аджика домашняя 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец, помидор, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 33.5% 1429 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19.6% 2460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 34.4% 1391 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 37.3% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10% 4737 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 23.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 17.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.602 мкг 400 мкг 1.9% 9.1% 5262 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 77% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 12% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 10% 4845 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 44% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4977 мг 20 мг 2.5% 12% 4018 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 40.2% 1185 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 10% 4715 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 20.1% 2388 г
Натрий, Na 180.5 мг 1300 мг 13.9% 66.5% 720 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 5.7% 8244 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 22% 2198 г
Хлор, Cl 309.46 мг 2300 мг 13.5% 64.6% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 20.1% 2356 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 8.1% 5929 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 176.6% 271 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 39.7% 1200 г
Медь, Cu 104.39 мкг 1000 мкг 10.4% 49.8% 958 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 28.2% 1700 г
Никель, Ni 6.154 мкг ~
Рубидий, Rb 112.3 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 17350 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 20460 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 49.3% 969 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 10.5% 4449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат огурец, помидор, перец составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ПЕРЕЦ

салат огурец, помидор, перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен салат огурец, помидор, перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурец, помидор, перец, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурец, помидор, перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты