Рецепт пирог заливной 16-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог заливной 16-08

мука Sunnuntai 200 г
Кефир PIIMA rasvaton 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат 37 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог заливной 16-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.6% 944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Зола 1.864 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 841 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин В4, холин 103.08 мг 500 мг 20.6% 12.7% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.6% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.947 мкг 400 мкг 5% 3.1% 2005 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 5.7% 1076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 7.4% 838 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 14% 443 г
Витамин РР, НЭ 2.6112 мг 20 мг 13.1% 8.1% 766 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Кальций, Ca 75.21 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1330 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.9% 3300 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Натрий, Na 555.53 мг 1300 мг 42.7% 26.4% 234 г
Сера, S 79.98 мг 1000 мг 8% 4.9% 1250 г
Фосфор, Ph 122.2 мг 800 мг 15.3% 9.5% 655 г
Хлор, Cl 540.14 мг 2300 мг 23.5% 14.5% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 7.2% 866 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 4.6% 1356 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 23% 269 г
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 12.4% 497 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 5.1% 1221 г
Молибден, Mo 9.045 мкг 70 мкг 12.9% 8% 774 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Селен, Se 10.558 мкг 55 мкг 19.2% 11.9% 521 г
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.7693 мг 12 мг 6.4% 4% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность пирог заливной 16-08 составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ 16-08

пирог заливной 16-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 22,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 23,5 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен пирог заливной 16-08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог заливной 16-08, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог заливной 16-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ