Рецепт Цветная капуста в кляре 20,07,16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в кляре 20,07,16

Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 210 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в кляре 20,07,16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1993 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.1% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2680 г
Зола 0.899 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 8.6% 1364 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 11.7% 1006 г
Витамин В4, холин 100.23 мг 500 мг 20% 23.7% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 25.8% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 21.562 мкг 400 мкг 5.4% 6.4% 1855 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 31.07 мг 90 мг 34.5% 40.8% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.4% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 12.4% 949 г
Витамин Н, биотин 6.224 мкг 50 мкг 12.4% 14.7% 803 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 13.5% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.7547 мг 20 мг 8.8% 10.4% 1140 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.39 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2094 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3177 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 4% 2911 г
Натрий, Na 192.54 мг 1300 мг 14.8% 17.5% 675 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2261 г
Фосфор, Ph 79.6 мг 800 мг 10% 11.8% 1005 г
Хлор, Cl 280.85 мг 2300 мг 12.2% 14.4% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 10.4% 1143 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3067 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 29.7% 398 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1371 г
Медь, Cu 58.01 мкг 1000 мкг 5.8% 6.9% 1724 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 3.4% 3479 г
Никель, Ni 0.018 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 17.9% 663 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27682 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5051 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 5.1% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.009 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 21.2%
18:2 Линолевая 1.97 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%

Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре 20,07,16 составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 84.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ 20,07,16

Цветная капуста в кляре 20,07,16 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином C - 34,5 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 11,4 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Цветная капуста в кляре 20,07,16

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Цветная капуста в кляре 20,07,16, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в кляре 20,07,16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ