Рецепт Запеканка овощи-курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощи-курица

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 70 г
Грибы шиитаке, жареные 50 г
Кабачок 50 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Яйцо перепелиное 10 г
Способ приготовления

запекание в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощи-курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2660 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 19% 835 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Зола 0.831 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 10% 1593 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 3.756 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
бета Криптоксантин 7.981 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 12% 1314 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 12.5% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 12.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 15.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.277 мкг 400 мкг 4.8% 7.6% 2075 г
Витамин C, аскорбиновая 25.33 мг 90 мг 28.1% 44.4% 355 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8547 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.117 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.998 мг 20 мг 25% 39.5% 400 г
Ниацин 3.523 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.63 мг 2500 мг 11.2% 17.7% 891 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 15.2% 1042 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 3.2% 5037 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17182 г
Фосфор, Ph 80.2 мг 800 мг 10% 15.8% 998 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1969 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 57.2% 277 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1848 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1034 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 8.4% 1887 г
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 4.4% 3551 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 28% 564 г
Цинк, Zn 0.723 мг 12 мг 6% 9.5% 1660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.704 мг ~
Кампестерол 0.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%

Энергетическая ценность Запеканка овощи-курица составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 63.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ОВОЩИ-КУРИЦА

Запеканка овощи-курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином PP - 25 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 36,2 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Запеканка овощи-курица

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка овощи-курица, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощи-курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ