Рецепт ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ореховая смесь

Арахис 100 г
Изюм 80 г
Цукаты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.3 кКал 1684 кКал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.8% 521 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 10.1% 246 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 4.2% 595 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.1% 488 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.5% 5389 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.453 мг 1.5 мг 30.2% 7.5% 331 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.5% 1682 г
Витамин В4, холин 26.25 мг 500 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 4.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 120 мкг 400 мкг 30% 7.4% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.05 мг 15 мг 33.7% 8.4% 297 г
Витамин РР, НЭ 10.1024 мг 20 мг 50.5% 12.5% 198 г
Макроэлементы
Калий, K 877.3 мг 2500 мг 35.1% 8.7% 285 г
Кальций, Ca 81.5 мг 1000 мг 8.2% 2% 1227 г
Магний, Mg 117 мг 400 мг 29.3% 7.3% 342 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 1.4% 1796 г
Фосфор, Ph 245.8 мг 800 мг 30.7% 7.6% 325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 5.5% 450 г
Марганец, Mn 0.967 мг 2 мг 48.4% 12% 207 г
Медь, Cu 572 мкг 1000 мкг 57.2% 14.2% 175 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 1.6% 1528 г
Цинк, Zn 1.635 мг 12 мг 13.6% 3.4% 734 г

Энергетическая ценность ореховая смесь составляет 403,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 403.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОРЕХОВАЯ СМЕСЬ

ореховая смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B9 - 30 %, витамином E - 33,7 %, витамином PP - 50,5 %, калием - 35,1 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 30,7 %, железом - 22,2 %, марганцем - 48,4 %, медью - 57,2 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен ореховая смесь

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить ореховая смесь, калорийность 403,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ореховая смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ