Рецепт Начинка для пирогов (яблочно-сливовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для пирогов (яблочно-сливовая)

Яблоки (Припускание) 500 г
Слива (садовая) 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Сахар песок 30 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирогов (яблочно-сливовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1765 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.7% 1369 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.5% 909 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3435 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 1.986 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20141 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 5.2% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.1% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4842 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4131 г
Макроэлементы
Калий, K 295.23 мг 2500 мг 11.8% 12.4% 847 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4472 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3992 г
Натрий, Na 26.71 мг 1300 мг 2.1% 2.2% 4867 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Фосфор, Ph 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5839 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Бор, B 246.5 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 2.277 мг 18 мг 12.7% 13.3% 791 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 11.6% 903 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 6.9% 1519 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 12.7% 826 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 10.3% 1023 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17516 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48485 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1129 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7130 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для пирогов (яблочно-сливовая) составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ (ЯБЛОЧНО-СЛИВОВАЯ)

Начинка для пирогов (яблочно-сливовая) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 11,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Начинка для пирогов (яблочно-сливовая)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для пирогов (яблочно-сливовая), калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для пирогов (яблочно-сливовая), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги