Рецепт Салат12/05/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат12/05/15

Помидоры (томаты), грунтовые 340 г
Огурец, грунтовый 290 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кефир 1% 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат12/05/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.4% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.5% 6636 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.6% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 17.7% 2457 г
Зола 1.0096 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 29.9% 1445 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 32.5% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 15.2% 2857 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 11.3% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 23.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 15.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 8.2% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 10.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 71.4% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 10% 4348 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 7.4% 5780 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 34.6% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5834 мг 20 мг 2.9% 12.6% 3428 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.93 мг 2500 мг 8.3% 35.9% 1208 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 16.5% 2635 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 18.2% 2400 г
Натрий, Na 163.61 мг 1300 мг 12.6% 54.5% 795 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8905 г
Фосфор, Ph 43.8 мг 800 мг 5.5% 23.8% 1826 г
Хлор, Cl 286.03 мг 2300 мг 12.4% 53.7% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 15.6% 2769 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 10.4% 4121 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 140.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 28.6% 1516 г
Медь, Cu 88.76 мкг 1000 мкг 8.9% 38.5% 1127 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 29.4% 1462 г
Никель, Ni 5.718 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 5.2% 8449 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21277 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 41.6% 1040 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 8.7% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.1915 г ~
Сахароза 0.3454 г ~
Фруктоза 0.9405 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1401 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.0207 г ~
Гистидин* 0.0108 г ~
Изолейцин 0.0193 г ~
Лейцин 0.0271 г ~
Лизин 0.0273 г ~
Метионин 0.0053 г ~
Метионин + Цистеин 0.0082 г ~
Треонин 0.0206 г ~
Триптофан 0.0054 г ~
Фенилаланин 0.0174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4979 г ~
Аланин 0.0216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0806 г ~
Глицин 0.0193 г ~
Глутаминовая кислота 0.2786 г ~
Пролин 0.0147 г ~
Серин 0.0216 г ~
Тирозин 0.0189 г ~
Цистеин 0.0048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат12/05/15 составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ12/05/15

Салат12/05/15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат12/05/15

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат12/05/15, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат12/05/15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ