Рецепт уха из сайды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха из сайды

Сайда (Варка без слива) 406 г
Картофель (Варка без слива) 312 г
Морковь, красная (Варка без слива) 96 г
Лук репчатый (Варка без слива) 93 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

рыба сайда филе 406 г вода 1800 мл картофель 312 г морковь 96 г лук репка 93 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "уха из сайды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 17.3% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.1% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 16.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 34.5% 1312 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 37.3% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4.5% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 25461 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 5.9% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 16.8% 2670 г
Макроэлементы
Калий, K 104.66 мг 2500 мг 4.2% 19.1% 2389 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12821 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 7.3% 6116 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20440 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 16.4% 2810 г
Фосфор, Ph 37.4 мг 800 мг 4.7% 21.4% 2139 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6821 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 6.4% 7004 г
Йод, I 23.49 мкг 150 мкг 15.7% 71.4% 639 г
Кобальт, Co 3.798 мкг 10 мкг 38% 172.7% 263 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 8.2% 5464 г
Медь, Cu 38.15 мкг 1000 мкг 3.8% 17.3% 2621 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 10% 4540 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 141026 г
Фтор, F 182.09 мкг 4000 мкг 4.6% 20.9% 2197 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 87.3% 521 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 7.7% 5976 г

Энергетическая ценность уха из сайды составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 22 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА УХА ИЗ САЙДЫ

уха из сайды богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 15,7 %, кобальтом - 38 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен уха из сайды

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить уха из сайды, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха из сайды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ