Рецепт яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо

Яйцо куриное 47 г
Огурец, парниковый 40 г
Салат 40 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 40 г
Масло оливковое 3 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1664 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 14.4% 683 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2752 г
Зола 0.984 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 15.2% 648 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 5.486 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1149 г
бета Криптоксантин 6.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.4% 1053 г
Витамин В4, холин 75.24 мг 500 мг 15% 14.8% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 14.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 32.28 мкг 400 мкг 8.1% 8% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 5.8% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 6.8% 1456 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.791 мкг 50 мкг 11.6% 11.5% 863 г
Витамин К, филлохинон 48.3 мкг 120 мкг 40.3% 39.8% 248 г
Витамин РР, НЭ 1.6441 мг 20 мг 8.2% 8.1% 1216 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.6 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1010 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 4% 2494 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1787 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3136 г
Сера, S 52.41 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1908 г
Фосфор, Ph 78.6 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1018 г
Хлор, Cl 53.33 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 38.86 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1701 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 4.7% 2083 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 35.6% 278 г
Литий, Li 9.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 9.2% 1074 г
Молибден, Mo 3.669 мкг 70 мкг 5.2% 5.1% 1908 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 15.8% 624 г
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17567 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Галактоза 0.023 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.085 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.09 мг max 300 мг
Кампестерол 1.143 мг ~
Стигмастерол 0.457 мг ~
бета Ситостерол 19.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.5%
18:2 Линолевая 0.884 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%

Энергетическая ценность яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯЙЦО ПАШОТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА ОГУРЦОМ И АВОКАДО

яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 15 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 40,3 %, кобальтом - 36 %, селеном - 16 %

Чем полезен яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйцо пашот с листьями салата огурцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ