Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Тунец натуральный филе 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 427 г
Майонез "Провансаль 67% с лимонным соком" 81 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.8% 567 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14% 354 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4466 г
Зола 0.686 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 10% 500 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 7.9% 627 г
Витамин В4, холин 162.07 мг 500 мг 32.4% 16.1% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.839 мг 5 мг 16.8% 8.4% 596 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 7.1% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 13.043 мкг 50 мкг 26.1% 13% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.28 мг 2500 мг 4% 2% 2518 г
Кальций, Ca 39.06 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4315 г
Натрий, Na 87.1 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Сера, S 113.64 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 880 г
Фосфор, Ph 125.7 мг 800 мг 15.7% 7.8% 636 г
Хлор, Cl 100.73 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Йод, I 12.91 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1162 г
Кобальт, Co 6.457 мкг 10 мкг 64.6% 32.2% 155 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1866 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Селен, Se 20.468 мкг 55 мкг 37.2% 18.5% 269 г
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11261 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.7167 мг 12 мг 6% 3% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 200.8 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Салат из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 32,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 26,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцом, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ