Рецепт Йогурт домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт домашний

Йогурт сладкий 6,0% жирности 200 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 3000 г
Сахар песок 200 г
Яблоки 200 г
Банан 300 г
Мандарин 300 г
Варенье из малины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.5% 1711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2725 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3.3% 3488 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.4% 1525 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 10.8% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 6.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 5.3% 2148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0744 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1862 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.1 мг 2500 мг 6.6% 7.4% 1505 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 10.1% 1109 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 4% 2799 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3002 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Фосфор, Ph 70.4 мг 800 мг 8.8% 9.9% 1136 г
Хлор, Cl 79.61 мг 2300 мг 3.5% 3.9% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7229 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 7.1% 1595 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7605 г
Медь, Cu 13.98 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7153 г
Молибден, Mo 3.904 мкг 70 мкг 5.6% 6.3% 1793 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 3.1% 3588 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26667 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г max 100 г
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.255 г ~
Лактоза 3.47 г ~
Сахароза 0.398 г ~
Фруктоза 0.381 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.005 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.282 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.065 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.065 г ~

Энергетическая ценность Йогурт домашний составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 89.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Йогурт домашний, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ