Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Манная крупа (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Соль столовая | 0.3 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 0.1 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| лимон мякоть | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.4% | 1246 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.2% | 812 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 50.44 мг | 500 мг | 10.1% | 4.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 4.3% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.477 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.6% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.802 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6436 мг | 20 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.6 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Кремний, Si | 2.742 мг | 30 мг | 9.1% | 3.8% | 1094 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Натрий, Na | 71.41 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1820 г |
| Сера, S | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1609 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Хлор, Cl | 80.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 9.097 мкг | 10 мкг | 91% | 38.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1348 г |
| Медь, Cu | 71.88 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Никель, Ni | 3.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.351 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Стронций, Sr | 81.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8560 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5404 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.222 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 237.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 38 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 48.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,2 %, кобальтом - 91 %
Чем полезен Манник
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Салат из овощей
- рулет куриный с зеленью
- BAKER HOUSE Итальянские хлебцы с розмарином и чеснаком
- шоколадный торт
- цукини
- дамплинги
- Кетчуп махеев с овощами
- Омлет с молоком и сметаной
- омега 3 раз.доза 3 шт.
- Козимель с облепихой
- Шоколад Особый с апельсином
- Морковь гарнирная
- S-Omega 3-6-9 (от Red Star Labs)
- Квас лидский
- фарш спар
- Рассольник без мяса и крупы
- Говяжья бодяга
- Ultra Omega-3
- суп молочный
- кекс с рикоттой
- Вино полусладкое Чинар
- шашлык из свиной шейки
- уха из карпа
- Капустный пирог
- Ленивая пицца
- Phosphatidyl Serine
- Том Ка
- Торт из печенья
- Кокосовое молоко
- S-Women (от Red Star Labs)
- Пряники с клюквенной начинкой
- Cal Mag Zinc +D3
- Кукурузная мука цельнозерновая
- Пастила Марзей
- Мчади с сыром Тройка
- минтай на пару
- Astaxanthin Superior (Red Star Labs)
- Рыбный суп из хребтов лосося
- Йогурт Иммунеле for man кофейный
- Голубцы ленивые
- Melatonin 5 мг (Red Star Labs)
- Киткат
- Каша овсяная геркулес
- Лапша куринная
- Йогурт Thick and creamy (Dairy farmers - caramelised figs)
- Овощи запеченые (цветная, брокколи, перец) из Ленты
- Помело
- Крендельки с солью
- Пирожок с курицей и грибами Ашан
- Сырники запеченные
- Овсяный кекс с изюмом и орехами, льном и кунжутом
- Линдт мята
- Хлеб зерновой Бутерхлеб тосты
- Мягкий творог "Домик в деревне 5,5%"
- зеленый горошек 6 соток
- Бургеры рыбные в панировке
- Венские вафли
- Торт дахонаго малиновый
- Nestle After Eight мятный шоколад
- Шоколад на стевии
- Овощи запеченые
- голень куриная
- Денер
- Амарантовый батончик
- куриная голень в духовке
- Желе смородиновое
- суп 10.02.2018
- Яичница с овощами
- салат зелений св 1602
- Плов с курицей
- листья салата
- Farmer Soft Sandwich (Olz)
- огуречная трава
- Шоколадный овсянный кекс
- Капуста туш. с рисом
- Лапша Long Kou
- Лапша з овочами та куркою
- Халва ротфронт арахисовая конфеты
- Гороховый концентрат
- Халва подсолнечная ротфронт конфеты 28,5 граммов
- Зельц особый
- Яблоки сушеные
- Суп гороховый с концентратом
- Капустка
- Творог из топленого молока 9% хутор метель
- Хлебцы Молодцы бородинские цельнозерновые
- тильзитёр ошмяны
- бельфор сыр
- Плов из семги.
- Хлеб Боскол Тонус
- Чечевичный суп
- отвар шиповника (10.02)
- сыр швейцарский
- Соус Песто Barilla
- Гармошка куриная
- лаваш - хлеб восточный
- Птичье молоко сырок-суфле
- Торт Фили-Бейкер Пломбир-Классик
- Бекон венгерский Ремит
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
