Рецепт блины 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины 19.03

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 654 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 262 г
Масло подсолнечное 46 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины 19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.5% 533 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.9% 916 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1181 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 84.54 мг 500 мг 16.9% 7.6% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 5.8% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.662 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2928 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 6.2% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.048 мг 15 мг 20.3% 9.2% 492 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.127 мкг 50 мкг 14.3% 6.5% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2134 мг 20 мг 11.1% 5% 904 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 3% 1485 г
Кальций, Ca 99.87 мг 1000 мг 10% 4.5% 1001 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 1.9% 2431 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Натрий, Na 62.43 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 7.2% 630 г
Хлор, Cl 122.14 мг 2300 мг 5.3% 2.4% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.77 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Йод, I 11.4 мкг 150 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 14.1% 321 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 5.7% 786 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 9.745 мкг 55 мкг 17.7% 8% 564 г
Стронций, Sr 13.1 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12045 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.7515 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Сахароза 0.003 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 10.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.495 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 14.1%
18:2 Линолевая 3.462 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность блины 19.03 составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 19.03

блины 19.03 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 20,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 31,1 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен блины 19.03

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины 19.03, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины 19.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги