Рецепт каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша дружба

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 132 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 163 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.2% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 0.966 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 8.4% 848 г
Витамин Н, биотин 0.544 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9191 г
Витамин РР, НЭ 1.8932 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1056 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.67 мг 2500 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11325 г
Кремний, Si 31.062 мг 30 мг 103.5% 74% 97 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 8.2% 870 г
Натрий, Na 187.38 мг 1300 мг 14.4% 10.3% 694 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7.1% 1010 г
Хлор, Cl 291.1 мг 2300 мг 12.7% 9.1% 790 г
Микроэлементы
Бор, B 85.8 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1263 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 5.9% 1220 г
Марганец, Mn 0.4944 мг 2 мг 24.7% 17.7% 405 г
Медь, Cu 169.89 мкг 1000 мкг 17% 12.2% 589 г
Молибден, Mo 7.642 мкг 70 мкг 10.9% 7.8% 916 г
Никель, Ni 2.356 мкг ~
Селен, Se 3.937 мкг 55 мкг 7.2% 5.2% 1397 г
Титан, Ti 6.33 мкг ~
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6407 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.096 г ~
Лактоза 0.006 г ~
Мальтоза 0.059 г ~
Сахароза 0.193 г ~
Фруктоза 0.019 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 15.1%
18:2 Линолевая 2.341 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность каша дружба составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, кремнием - 103,5 %, магнием - 11,5 %, хлором - 12,7 %, марганцем - 24,7 %, медью - 17 %

Чем полезен каша дружба

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша дружба, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты