Рецепт Wirsing-Auflauf. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Wirsing-Auflauf

Чеснок (Жарка) 1 г
Капуста савойская (Жарка) 265 г
Картофель (Жарка) 240 г
овощной кубик 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль столовая 1 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Молоко обезжиренное, с витаминами A и D 50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 20 г
Rama Cremefine zum Kochen 7 % Fett 250 ml. 140 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Wirsing-Auflauf".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.7% 2815 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.2% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 174.4 г 2273 г 7.7% 12.2% 1303 г
Зола 0.862 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 9.2% 1734 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.9% 1800 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 6.4% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 10.656 мкг 400 мкг 2.7% 4.3% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 8.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 3.7% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7979 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3855 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 8.9% 1789 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.61 мг 2500 мг 9.9% 15.7% 1010 г
Кальций, Ca 54.53 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1834 г
Кремний, Si 14.727 мг 30 мг 49.1% 78.1% 204 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 4.9% 3244 г
Натрий, Na 86.76 мг 1300 мг 6.7% 10.7% 1498 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3250 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.7% 1159 г
Хлор, Cl 44.77 мг 2300 мг 1.9% 3% 5137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.6 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 43.66 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3455 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4438 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 44.4% 358 г
Литий, Li 22.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1514 г
Медь, Cu 95.74 мкг 1000 мкг 9.6% 15.3% 1044 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 16.5% 962 г
Никель, Ni 1.601 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 2.819 мкг 55 мкг 5.1% 8.1% 1951 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12180 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 10.8% 1466 г
Цинк, Zn 0.3946 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3041 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.173 г ~
Лактоза 0.333 г ~
Сахароза 0.173 г ~
Фруктоза 0.029 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.22 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.403 г ~
18:1 транс 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая 0.107 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Wirsing-Auflauf составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 174.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WIRSING-AUFLAUF

Wirsing-Auflauf богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Wirsing-Auflauf

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Wirsing-Auflauf, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Wirsing-Auflauf, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги