Рецепт курица с луком и слив. маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с луком и слив. маслом

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с луком и слив. маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 кКал 1684 кКал 11.4% 6% 880 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.8% 594 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.3% 394 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.6% 3309 г
Зола 0.992 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.5% 1152 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.8% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10661 г
Витамин РР, НЭ 9.2535 мг 20 мг 46.3% 24.2% 216 г
Ниацин 3.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.44 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1066 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1968 г
Натрий, Na 93.57 мг 1300 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Сера, S 35.24 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2838 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 8.5% 616 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 8.16 мкг 10 мкг 81.6% 42.6% 123 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1496 г
Медь, Cu 102.43 мкг 1000 мкг 10.2% 5.3% 976 г
Молибден, Mo 7.639 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 916 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 247.9 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24768 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 16.4% 320 г
Цинк, Zn 1.276 мг 12 мг 10.6% 5.5% 940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.677 г ~
Сахароза 3.385 г ~
Фруктоза 0.625 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 1.132 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 1.552 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.66 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая 0.368 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность курица с луком и слив. маслом составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЛУКОМ И СЛИВ. МАСЛОМ

курица с луком и слив. маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 81,6 %, хромом - 31,3 %

Чем полезен курица с луком и слив. маслом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с луком и слив. маслом, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с луком и слив. маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты