Рецепт борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Свекла (Варка без слива) 125 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 125 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 17.4% 2457 г
Зола 0.975 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 34.7% 1221 г
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 37.7% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 1.3% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 6.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 16.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 7.2% 5945 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 26.7% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 8.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 40984 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 26.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4783 мг 20 мг 2.4% 10.2% 4181 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.87 мг 2500 мг 5.4% 22.9% 1840 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 10.2% 4188 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 28.4% 1500 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 11.9% 3636 г
Натрий, Na 260.7 мг 1300 мг 20.1% 85.2% 499 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7479 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 13.6% 3175 г
Хлор, Cl 404.78 мг 2300 мг 17.6% 74.6% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.6 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 9.7% 4276 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 4.2% 9554 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 77.1% 550 г
Литий, Li 5.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 24.2% 1750 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 24.2% 1762 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 24.2% 1768 г
Никель, Ni 7.004 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 5.1% 8527 г
Титан, Ti 3.26 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 54201 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 25% 1695 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 7.2% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.458 г ~
Сахароза 0.919 г ~
Фруктоза 0.276 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 10.2%
18:2 Линолевая 0.266 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность борщ с фасолью составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен борщ с фасолью

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ с фасолью, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги