Рецепт Винегрет 02.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 02.02.17

Картофель отварной по 1-206 640 г
Морковь отварная по 2-40 190 г
Свекла отварная по 1-76 630 г
Горошек зеленый. Консервы 186 г
Капуста белокочанная, квашеная 485 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 02.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.2% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.9% 2305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.8% 833 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.6% 2706 г
Зола 1.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 42.4% 488 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 45.7% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.047 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 38204 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 34.5% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38168 г
Витамин РР, НЭ 0.9286 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2154 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.62 мг 2500 мг 13.7% 28.3% 732 г
Кальций, Ca 31.98 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3127 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 7.4% 2750 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 11.8% 1754 г
Натрий, Na 287.62 мг 1300 мг 22.1% 45.7% 452 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 39841 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 12.4% 1656 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 127072 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 11.4% 1811 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 3.5% 6024 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11429 г
Медь, Cu 11.35 мкг 1000 мкг 1.1% 2.3% 8811 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 3.3% 6318 г
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33133 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 1% 21164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 02.02.17 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 02.02.17

Винегрет 02.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 16,7 %, калием - 13,7 %

Чем полезен Винегрет 02.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 02.02.17, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 02.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты