Рецепт пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное

Картофель отварной по 1-206 600 г
Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 9.7% 1564 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.4% 2813 г
Зола 1.737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 21.4% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17045 г
Витамин РР, НЭ 1.3255 мг 20 мг 6.6% 10% 1509 г
Ниацин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441 мг 2500 мг 17.6% 26.5% 567 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 2% 7536 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 7.4% 2033 г
Натрий, Na 312.09 мг 1300 мг 24% 36.2% 417 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 85470 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9% 1660 г
Хлор, Cl 351.79 мг 2300 мг 15.3% 23.1% 654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 6% 2486 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Медь, Cu 1.66 мкг 1000 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 10802 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36199 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пюре картофельное составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 17,6 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы