Рецепт Облако счастья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облако счастья

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Протеин 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Горький какао-порошок 8 г
Ванильный экстракт 1 г
Желатин пищевой 5 г
Корица, молотая 3 г
Вода 110 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Голубика (Жарка) 100 г
Йогурт Sterzing-Vipiteno 0,1% 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облако счастья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.8% 644 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.3% 1938 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.5% 4313 г
Зола 0.981 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1440 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 0.926 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.139 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3295 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.9% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 3% 2149 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.415 мкг 50 мкг 12.8% 8.1% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2383 мг 20 мг 11.2% 7.1% 894 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Кальций, Ca 118.89 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 841 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 4% 1596 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3972 г
Сера, S 71.1 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1406 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 13.4% 471 г
Хлор, Cl 67.11 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 14.1% 449 г
Марганец, Mn 0.5934 мг 2 мг 29.7% 18.8% 337 г
Медь, Cu 104.73 мкг 1000 мкг 10.5% 6.6% 955 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2617 г
Селен, Se 11.599 мкг 55 мкг 21.1% 13.3% 474 г
Фтор, F 46.99 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8512 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Лактоза 0.67 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.394 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 0.817 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.167 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.758 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая 0.529 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая 0.122 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%

Энергетическая ценность Облако счастья составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛАКО СЧАСТЬЯ

Облако счастья богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,8 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 29,7 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Облако счастья

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облако счастья, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облако счастья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы