Рецепт Борщ с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курицей

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 280 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 85 г
Свекла 320 г
Свекла 230 г
Морковь, красная 80 г
Капуста белокочанная 100 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 кКал 1684 кКал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.4% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.8% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15% 2434 г
Зола 0.353 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 22.3% 1651 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 23.7% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.4% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 17.2% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 8.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 9.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.1365 мг 20 мг 5.7% 20.8% 1760 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.4 мг 2500 мг 3.8% 13.9% 2621 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6873 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 8.4% 4320 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 4.7% 7841 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19493 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 13.5% 2712 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 8% 4651 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.6% 10204 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 22.3% 1645 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 24.8% 1470 г
Медь, Cu 35.08 мкг 1000 мкг 3.5% 12.8% 2851 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 11.3% 3230 г
Никель, Ni 3.152 мкг ~
Рубидий, Rb 96.5 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 10.9% 3286 г
Фтор, F 81.55 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 4905 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 28.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 6.2% 5803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.245 г ~
Сахароза 1.868 г ~
Фруктоза 0.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 14.2%
18:2 Линолевая 0.419 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курицей составляет 27,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курицей, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы