Рецепт Блины 08.12.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 08.12.2016

Яйцо куриное (Жарка омлет) 294 г
Кефир обезжиренный Шахунья 450г. 296 г
Овсяные хлопья "геркулес" 44 г
Мука кукурузная Гарнец 65 г
ФитПарад №1 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 9 г
Кукурузный крахмал 24 г
Масло кукурузное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 08.12.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.3% 704 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.5% 789 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.2% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 8.5% 604 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В4, холин 143.87 мг 500 мг 28.8% 14.8% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 7.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.984 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6684 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2708 г
Витамин Н, биотин 13.292 мкг 50 мкг 26.6% 13.6% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4577 мг 20 мг 12.3% 6.3% 814 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.7 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Кальций, Ca 36.79 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2718 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2208 г
Натрий, Na 154.39 мг 1300 мг 11.9% 6.1% 842 г
Сера, S 108.76 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 919 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 8.9% 576 г
Хлор, Cl 212.02 мг 2300 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 5% 1018 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1252 г
Кобальт, Co 6.189 мкг 10 мкг 61.9% 31.8% 162 г
Марганец, Mn 0.3472 мг 2 мг 17.4% 8.9% 576 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1123 г
Молибден, Mo 3.653 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1916 г
Селен, Se 18.298 мкг 55 мкг 33.3% 17.1% 301 г
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11306 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.906 мг 12 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.793 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.127 г min 16.8 г 18.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Блины 08.12.2016 составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 08.12.2016

Блины 08.12.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 17,4 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Блины 08.12.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 08.12.2016, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 08.12.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы