Рецепт картофельные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельные пирожки с капустой

Картофель (Жарка из варёного) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Масло подсолнечное 75 г
Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельные пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.6% 1854 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.7% 409 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Зола 1.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3333 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.3% 2069 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 3% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 6.9% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.733 мг 15 мг 38.2% 18.3% 262 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2129 г
Витамин РР, НЭ 1.8178 мг 20 мг 9.1% 4.4% 1100 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.16 мг 2500 мг 13.7% 6.6% 729 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3608 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2292 г
Натрий, Na 474.76 мг 1300 мг 36.5% 17.5% 274 г
Сера, S 47.42 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2109 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 4% 1194 г
Хлор, Cl 243.28 мг 2300 мг 10.6% 5.1% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.9 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 84.07 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3099 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 19.6% 245 г
Литий, Li 37.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Медь, Cu 97.26 мкг 1000 мкг 9.7% 4.6% 1028 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Никель, Ni 2.966 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 284 мкг ~
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 3.5% 1378 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 25.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15792 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 5.5% 873 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.825 г ~
Фруктоза 0.147 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.492 г от 11.2 до 20.6 г 66.9% 32.1%
18:2 Линолевая 7.475 г ~
18:3 Линоленовая 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%

Энергетическая ценность картофельные пирожки с капустой составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

картофельные пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином E - 38,2 %, калием - 13,7 %, кобальтом - 40,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен картофельные пирожки с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельные пирожки с капустой, калорийность 208,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельные пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы