Рецепт борщ на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ на воде

Свекла (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 68 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.7 кКал 1684 кКал 0.5% 5.7% 19356 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 8% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.3% 56000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 8% 14600 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 28.7% 4000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 48.3% 2375 г
Зола 1.284 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 80.5% 1438 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 86.2% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 5.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 6.9% 18000 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 1.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 5.7% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 6.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.861 мкг 400 мкг 0.5% 5.7% 21494 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 2.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 20.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 2.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 3.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1675 мг 20 мг 0.8% 9.2% 11940 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.54 мг 2500 мг 2.7% 31% 3757 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 17.2% 6540 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 17.2% 6590 г
Натрий, Na 513.62 мг 1300 мг 39.5% 454% 253 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 2.3% 43103 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 14.9% 7477 г
Хлор, Cl 293.59 мг 2300 мг 12.8% 147.1% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 16.1% 7377 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 5.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 31% 3759 г
Литий, Li 0.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 40.2% 2861 г
Медь, Cu 15.3 мкг 1000 мкг 1.5% 17.2% 6536 г
Молибден, Mo 1.498 мкг 70 мкг 2.1% 24.1% 4673 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 5.7% 20295 г
Фтор, F 79.23 мкг 4000 мкг 2% 23% 5049 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 44.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.0464 мг 12 мг 0.4% 4.6% 25862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Сахароза 0.946 г ~
Фруктоза 0.043 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.008 г ~

Энергетическая ценность борщ на воде составляет 8,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА ВОДЕ

борщ на воде богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,8 %

Чем полезен борщ на воде

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ на воде, калорийность 8,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты