Рецепт салат с курицей и ананасом в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и ананасом в йогурте

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Йогурт 1,5% жирности 200 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и ананасом в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.1% 1000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.1% 2535 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.248 мкг 400 мкг 4.3% 5.7% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 11.2% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.5403 мг 20 мг 17.7% 23.3% 565 г
Ниацин 1.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.4 мг 2500 мг 6.8% 8.9% 1476 г
Кальций, Ca 58.44 мг 1000 мг 5.8% 7.6% 1711 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 9.3% 1400 г
Натрий, Na 306.05 мг 1300 мг 23.5% 30.9% 425 г
Сера, S 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 11.3% 1161 г
Хлор, Cl 400.6 мг 2300 мг 17.4% 22.9% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3209 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 33.1% 397 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 22.3% 589 г
Медь, Cu 58.19 мкг 1000 мкг 5.8% 7.6% 1719 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1897 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24123 г
Хром, Cr 6.71 мкг 50 мкг 13.4% 17.6% 745 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей и ананасом в йогурте составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ЙОГУРТЕ

салат с курицей и ананасом в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,7 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 17 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен салат с курицей и ананасом в йогурте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и ананасом в йогурте, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и ананасом в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги