Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог "Крестьянский" 5% 700 г
Яйцо куриное 47 г
Яблоки 200 г
Крупа манная 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Все, кроме яблок перемешать, даже растереть. Форму смазать сливочным маслом, посыпать нарезанными яблоками (как в шарлотку), выложить творожную массу . Запекать 40 мин при 180гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.8% 567 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.3% 1431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Зола 0.9018 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2256 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.6% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.055 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13093 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6978 мг 20 мг 13.5% 8.3% 741 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.65 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1843 г
Кальций, Ca 108.59 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 921 г
Кремний, Si 0.481 мг 30 мг 1.6% 1% 6237 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2301 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3528 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 1% 6274 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 11.3% 544 г
Хлор, Cl 16.71 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 16.1% 381 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Медь, Cu 27.31 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3662 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Никель, Ni 3.649 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 1.403 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3920 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3208 г ~
Сахароза 0.2406 г ~
Фруктоза 0.8821 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0212 г ~
Аргинин* 0.0696 г ~
Валин 0.0711 г ~
Гистидин* 0.0315 г ~
Изолейцин 0.0616 г ~
Лейцин 0.1102 г ~
Лизин 0.0586 г ~
Метионин 0.0295 г ~
Метионин + Цистеин 0.0598 г ~
Треонин 0.0514 г ~
Триптофан 0.0177 г ~
Фенилаланин 0.0701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0429 г ~
Аланин 0.0575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0905 г ~
Глицин 0.0482 г ~
Глутаминовая кислота 0.3329 г ~
Пролин 0.1015 г ~
Серин 0.0812 г ~
Тирозин 0.0415 г ~
Цистеин 0.0296 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0539 г ~
6:0 Капроновая 0.0247 г ~
8:0 Каприловая 0.0132 г ~
10:0 Каприновая 0.0303 г ~
12:0 Лауриновая 0.0345 г ~
14:0 Миристиновая 0.1607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5199 г ~
17:0 Маргариновая 0.0011 г ~
18:0 Стеариновая 0.1699 г ~
20:0 Арахиновая 0.0011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6296 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.0309 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0612 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0671 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая 0.0597 г ~
18:3 Линоленовая 0.0037 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы