Рецепт Жареные бедрышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные бедрышки

Филе Бедра [Ярославский Бройлер] 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 28 г
Лук репчатый 25 г
Подсолнечное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные бедрышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 кКал 1684 кКал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7% 644 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.5% 292 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.4% 3323 г
Зола 0.086 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.289 мкг 400 мкг 0.1% 138408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.553 мг 15 мг 17% 7.7% 588 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.034 мг 20 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.98 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 35817 г
Кальций, Ca 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Натрий, Na 18.39 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7069 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47847 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 2.73 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0273 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.042 г ~
Сахароза 0.209 г ~
Фруктоза 0.039 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.737 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 15%
18:2 Линолевая 3.406 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 32.6%

Энергетическая ценность Жареные бедрышки составляет 222 кКал.

  • Порция = 100 гр (222 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ БЕДРЫШКИ

Жареные бедрышки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %

Чем полезен Жареные бедрышки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные бедрышки, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные бедрышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги