Рецепт Жидкий пирог с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жидкий пирог с вешенками

Лук репчатый (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Мука Ячменная [С.Пудовъ] 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Вешенки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жидкий пирог с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.1% 978 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 0.836 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.2% 968 г
Витамин В4, холин 34.24 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 8.4% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.271 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.219 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 7.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2498 мг 20 мг 11.2% 7.8% 889 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 3.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.08 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1059 г
Кальций, Ca 59.24 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1688 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 3.6% 1926 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.8% 2532 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4727 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 8.3% 835 г
Хлор, Cl 57.88 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.9 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3580 г
Кобальт, Co 3.845 мкг 10 мкг 38.5% 26.8% 260 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 7.2% 966 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 6.9% 996 г
Никель, Ni 1.687 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3166 г
Стронций, Sr 22.83 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 23.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17123 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 7.3% 951 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.618 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 1.354 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая 0.047 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Жидкий пирог с вешенками составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИДКИЙ ПИРОГ С ВЕШЕНКАМИ

Жидкий пирог с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Жидкий пирог с вешенками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жидкий пирог с вешенками, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жидкий пирог с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы